香菇花生蒸鸡肉的做法 香菇花生蒸鸡肉怎么做

“凤记美食逢周四、周六、周日上午10点，在虎牙直播间全程直播我家的美食制作过程，欢迎大家一起来分享。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇花生蒸鸡肉的做法步骤

• 1、香菇洗净切块。

• 2、加入适量盐拌匀。

• 3、鸡肉整净斩块。

• 4、鸡肉用开水烫过洗净，去掉水份。

• 5、鸡肉加入适量盐、胡椒粉、生抽、木茨粉抓匀腌制。

• 6、花生仁用开水泡过，洗净。

• 7、腌过的鸡肉加入瑶柱、香菇、香油、花生仁拌匀。

• 8、把鸡肉装入盘中。

• 9、盖上耐高温的保鲜膜。

• 10、放入电饭煲里，调煮饭档蒸。

• 11、时间到时，直接取出上桌。