牛肉软饼 的做法 【宝宝辅食】牛肉软饼 牛肉软饼 怎么做

“牛肉是食材中的“肉类之王”，富含蛋白质，氨基酸，能提高人体抵抗力，特别适合生长期的宝宝食用。牛肉富含铁，尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。
但是有一个问题，很多的宝宝不爱吃肉肉，是因为宝宝不爱咀嚼，所以给宝宝添加肉类，一定要考虑口感的问题。为了让牛肉口感变嫩，只需要在肉馅中加入液体，然后搅打“上劲”，如果能够加一些洋葱、胡萝卜之类的蔬菜，那营养更棒，口感更嫩哦~”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉软饼 的做法步骤

• 1、准备食材：牛肉100g、鸡蛋液30g、土豆80g、洋葱适量、玉米淀粉10g。

• 2、取半个土豆，去皮，切成小块。

• 3、洋葱切碎。

• 4、切好的土豆块放入蒸锅蒸熟。

• 5、期间把牛肉和洋葱碎放入搅拌机。

• 6、搅拌成肉馅。

• 7、土豆蒸好后倒入搅拌机。

• 8、搅拌成细腻的土豆泥，放凉。

• 9、把土豆泥、玉米淀粉、鸡蛋液加入牛肉馅中。

• 10、顺着一个方向，搅打上劲。

• 11、在肉馅中加入一些香菇粉调味。

• 12、平底锅/七孔锅刷一层油，小火加热。

• 13、放入牛肉馅，要全程小火煎制。

• 14、一面煎熟后反面继续煎制另一面，全程小火加热哦。

• 15、牛肉软饼get✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~

• 16、牛肉软饼get✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~

• 17、牛肉软饼get✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~

小窍门

微信公众号：“小骨陪娃”收录了小骨做的所有辅食与烘焙，每日原创持续更新，欢迎各位小主大驾光临，关注公众号可以免费领取辅食书哦~