茴香鸡蛋软饼的做法 茴香鸡蛋软饼怎么做

“吃遍了千层不变的葱花饼，换个不一样口味的茴香苗饼尝尝鲜，在我的印象中茴香苗一般就是包饺子，包子做馅的，今早做饼家里没葱了，换成了茴香，感觉味道真的很不错，也许不喜欢葱花饼的这是个不错的选择。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茴香鸡蛋软饼的做法步骤

• 1、食材备好。

• 2、处理好的茴香苗切成小段。

• 3、鸡蛋加少许盐搅匀。

• 4、加入适量水搅匀。

• 5、分次加入面粉搅匀。

• 6、搅成稠稀均匀无颗粒的面糊。

• 7、把切好的茴香苗倒入面糊里拌匀。

• 8、平底锅倒入适量油烧热倒入面糊摊匀。

• 9、加盖用小火焖2分钟。

• 10、翻面再用同样的方法焖2分钟，饼子就熟啦。

• 11、做好的饼用刀切开就可以吃了。

• 12、做好的软软的。