素包子的做法 主食—素包子 素包子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

素包子的做法步骤

• 1、粉丝提前浸泡切断，豆腐干切成小段，梅干菜提前浸泡，切末。用香油，盐，生抽搅拌均匀备用。

• 2、面粉加入糖粉，酵母粉。

• 3、加入适量温水。

• 4、揉搓成光滑面团，发酵至两倍大。

• 5、取部分面团，继续揉5分钟，擀成薄片。中间厚，四边厚的面皮。

• 6、包入馅料，静置20分钟，入锅大火蒸20分钟即可。

• 7、成品图。

• 8、成品。

• 9、成品图。

• 10、成品图。