酸菜肉馅水饺的做法 酸菜肉馅水饺怎么做

“味道鲜美，香而不腻，简单易学，味道好极了！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜肉馅水饺的做法步骤

• 1、成品图！

• 2、酸菜适量，切好！

• 3、肉馅适量，盐，料酒，十三香，香油，耗油，酱油，老抽少许，水少许，顺一个方向搅拌，打入鸡蛋一个，继续搅拌，油适量，搅拌好！

• 4、适量葱姜，酸菜倒入容器里，顺一个方向搅拌！

• 5、搅拌好，备用！

• 6、面粉适量，用冷水和面，和硬点，醒15分钟！

• 7、下等量剂子，擀薄圆坯！

• 8、包入适量馅料！

• 9、全部包好！

• 10、水开饺子入锅，用勺子轻搅几下，饺子不粘锅！

• 11、饺子飘起，熟了捞出！

• 12、蘸料调自己喜欢的！