百吃不厌的韭菜盒子的做法 百吃不厌的韭菜盒子怎么做
““一畦春韭绿,十里稻花香。”韭菜散发的香气真是让人欲罢不能,朋友家自己种植的韭菜收割下来,于是趁着新鲜烙了盒子,挡不住的诱惑呀!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤
1、韭菜洗净控干水份。
2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出。
3、韭菜切碎放入盆里。
4、青虾去头去外皮,挑出虾线,切成小段。
5、面粉分次加入清水,用筷子搅拌均匀,活成面团醒发(我这次还包了包子,就用的发面来烙盒子,平时可以直接清水和面,省去发面的时间)。
6、将所有食材放在一起,加入香油,玉米油,顺着一个方向搅拌,先放油是为了防止出汤,湿湿的不好包😊
7、再放入盐,鸡精,拌匀。
8、面团醒发后搓成圆条,揪成小剂子,包成包子形状,电饼铛遇热后将包子底儿朝上轻轻摁扁。
9、烙至两面上颜色即可。
10、装入盘子里。
11、摆拍一个!😄
12、再来一张!