炒干面的做法 炒干面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒干面的做法步骤

• 1、切好蒜葱。

• 2、青红椒，火腿肠切好。

• 3、锅里烧开水，放入面条煮至5分熟捞起过冷水，沥干水分。

• 4、锅里热油爆香蒜葱，倒入辣椒，火腿肠翻炒均匀。

• 5、辣椒炒软后倒入面条，翻炒一下，加入盐，酱油，老抽快速翻炒均匀即可。