钵仔糕蒸多长时间

12-15分钟。蒸钵仔糕时，将钵仔糕，沸水下锅，水开后继续蒸12-15分钟左右即可。钵仔糕蒸好以后，最好尽快食用，口感和风味会更好。吃不完的钵仔糕，可以装入食品盒中，放在冰箱冷藏保存。钵仔糕的口味比较多，常见的有紫薯钵仔糕、红糖钵仔糕、椰汁红豆钵仔糕等。