凉拌莜面怎么保存

放冰箱冷藏室进行冷藏储存。当想要再度食用冷藏的莜面时，可以选择用微波炉或者锅子进行加热后食用即可。莜面不仅可以用来做凉拌莜面，也是可以用来做炒莜面的。在烹制炒莜面的时候，可选择加入适量的葱花以及香菜等等，能使得莜面看起来更美观。