二伏天凉拌面的做法 二伏天，凉拌面 二伏天凉拌面怎么做

“二伏天，要吃面，只要加上味达美牌三种调料调制的名厨汁，包你胃口大开。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

二伏天凉拌面的做法步骤

• 1、准备的食材如上。

• 2、黄瓜刨皮切丝，放入盘中备用。

• 3、胡萝卜刨皮切丝，放入开水焯一下水，再沥干水分备用。

• 4、锅里放入适量清水烧开，再加入盐和面条煮熟。

• 5、把面条捞出过冷开水一遍。

• 6、捞出沥干水分放入盘中。

• 7、再放入黄瓜丝和胡萝卜丝。

• 8、小碗里放入1中勺味达美清香米醋。

• 9、2中勺味达美味极鲜酱油。

• 10、加入味达美臻品蚝油。

• 11、再倒入适量开水调匀。

• 12、锅里放油烧热，放入蒜末炒香。

• 13、倒入调好的名厨汁烧开。

• 14、淋在面条上。

• 15、一股香味扑鼻而来。

• 16、放入香菜。

• 17、拌匀即可享用。

小窍门

面条煮好放冷开水过一遍，不易粘粘，也更有嚼劲。