#最爱#凉拌莜面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

速食莜面 ：200

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
蒜末 ：适量
辣椒片 ：适量
花椒面 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量
醋 ：适量
味精 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.莜面一袋

2.放在盒里

3.倒入温水泡半个小时

4.泡好放在盘子里

5.放葱花，蒜末，花椒面，辣椒片，生抽，醋，盐，味精

6.锅里油煤质热

7.倒在调料上

8.拌均即可

烹饪技巧

一定要用温水或冷水泡发，这样泡出来的莜面才筋斗