养血补心汤怎么做

熬夜加班学习已经成了现在年轻人的家常便饭，所以常常会因睡眠不足导致精神不济，脸色苍白。每当这个时候大家就要好好的补一补身体，小编在起这里给大家介绍下养血补心汤怎么做。今天介绍的这道养血补心汤叫做猪心大枣汤，无论是猪心还是红枣都是补血的好食材。

一、养血补心汤

1、原料

猪心1个，红枣25克，桂圆、葱、姜、花椒、大料

2、做法

a、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗;

b、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟

c、将煮好的猪心捞出晾凉切成薄片，放入红枣和包好的桂圆;

d、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用。

3、功效

猪心以养血补心养生食品，食用可养血补心，安神强壮，适用血虚体质，易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍，可养血安神，补益脾骨。

桂圆健脾开胃，养血补心，宁神益智，特别是对神经心悸有一定的作用

二、养血补心的食物

1、桂圆肉

益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。

2、黑芝麻

有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

3、红枣

养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

4、藕

藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

相信通过对上面的阅读，大家已经知道了养心补血怎么做了吧。经常熬夜、体质虚弱、贫血的人都可以通过食疗进行调养，毕竟是药三分毒，常吃药也可能会对我们的健康产生伤害，所以我们生病时可以选择食补进行调理我们的身体。