补血鸭血汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭血 ：1块
韭菜 ：1小把

辅料

油 ：适量
蒜 ：1个
盐 ：适量
胡椒粉 ：少许

具体步骤

切好蒜、姜备用

锅加水煮沸放鸭血焯一下

焯好后过一下冷水

切成块备用

锅加热放油爆香蒜、姜

倒入鸭血翻炒一下加开水煮沸

加入韭菜煮2分钟撒少许胡椒粉和盐调味

就可起锅了