菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

营养的补血祛湿汤怎么做好吃又简单

营养的补血祛湿汤怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

一道非常营养的补血祛湿汤,其实有点像我们家经常早上吃的黑米,但是里面加的东西特别的多,不仅仅有黑米还有薏米等等一系列特别滋补的东西,这个特别适合家里有老年人生活在南方湿气重的城市,而且因为放了冰糖的原因,味道特别的好吃。

主料

黑米 :50
薏米 :60
冰糖块 :1块
红豆 :40
百合 :1个

辅料

水 :适量

具体步骤

营养的补血祛湿汤怎么做好吃又简单 第2张

1.材料大合集。薏米提前四小时泡好。红豆,黑米提前泡一小时。

营养的补血祛湿汤怎么做好吃又简单 第3张

2.将薏米,黑米,红豆倒入锅里。

营养的补血祛湿汤怎么做好吃又简单 第4张

3.加入适量的水。高压锅大火煮开后转小火煲一小时。(为了拍照,所以我把泡黑米的水放一边去了。泡黑米还有薏米的水要倒进锅里煮,减少浸泡流失的营养。)

营养的补血祛湿汤怎么做好吃又简单 第5张

4.煲好后等高压锅跑完气后开锅,加入冰糖块重新上小火煮至冰糖块融化。

营养的补血祛湿汤怎么做好吃又简单 第6张

5.最后放入百合。百合煮至透明即可。

营养的补血祛湿汤怎么做好吃又简单 第7张

6.成品。

烹饪技巧

1、泡薏米还有黑米的水不要倒掉。泡的时候黑米稍微搓洗一下直接浸泡。