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养生红菇补血汤怎么做好吃又简单

养生红菇补血汤怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟    烹饪时间:44分钟

养生红菇补血汤是一道非常有名的药膳。主要是以红菇为主要食材搭配简单配料熬制而成。红菇营养价值极高,产量低经常都是有价无市,红菇药用效果高,尤其是补血功效显著。养生红菇补血汤制作简单配料少,是一道大补的药膳,适合气血亏的人群

主料

红菇 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

1.现在准备制作红菇汤了,首先,把红菇拿出来,用刀切去根部有泥巴的小部分。

2.龙头开着小水,拿牙刷一个个刷洗红菇,洗干净放碟子备用。把红枣、枸杞、党参、淮山、姜片洗干净放碟子备好。

3.小火熬了骨头汤一个多小时后,汤汁已经发白了,这时候可以放红菇下去了,红菇一放下去,汤汁马上变血红了,这红色就是它的营养,红色越浓越好。记住,红菇放下去后,小火煮十分钟左右就可以关火了,煮的时间长了汤汁就会慢慢变沉,不鲜艳了。这时候就可以放少许食盐调味了,不需要放油,因为它吸收骨头里面的油脂就够了,这样就比较清淡不会油腻。