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椰香小熊饼干的做法 瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干 椰香小熊饼干怎么做

椰香小熊饼干的做法 瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干 椰香小熊饼干怎么做

添加剂占领我们的味觉太久了,能少吃就少吃吧!这款萌萌哒小熊饼干最合适新年送给孩子和老人,自己动手,健康美味!!

食材明细

主料
  • 无盐黄油 (50克)
  • 低筋面粉 (90克)
  • 椰子粉 (10克)
  • 椰蓉 (适量)
  • 鸡蛋 (半个)
  • 糖粉 (35克)
  • 无糖可可粉 (适量)
辅料
  • 黑巧克力 (适量)
  • 白巧克力 (适量)
  • 粉巧克力 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

椰香小熊饼干的做法步骤

  • 椰香小熊饼干的做法 瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干 椰香小熊饼干怎么做 第2张

    1、黄油室温软化,加糖搅打糖融化,黄油细腻

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    2、分多次加入蛋液,每次加都需完全吸收

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    3、加入椰子粉,椰蓉,低筋面粉,按压搅拌,无干粉就行了·不能过度拌

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    4、面团分成一大一小两块,小点的加可可粉

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    5、分别擀成1mm左右的薄片!放入冰箱冷藏到硬

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    6、分别擀成1mm左右的薄片!放入冰箱冷藏到硬

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    7、用饼干模具压出大圆和小圆,一般原味面团压一个大的,可可味的压三个小的,进行拼贴!没有模具的可以用杯子啊,瓶盖之类的!

  • 椰香小熊饼干的做法 瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干 椰香小熊饼干怎么做 第9张

    8、烤箱预热160度,15--20分钟!饼干稍上色就好!

  • 椰香小熊饼干的做法 瞪着水汪汪的大眼睛来卖萌——椰香小熊饼干 椰香小熊饼干怎么做 第10张

    9、把三种颜色的巧克力装入裱花袋,泡热水至融化,就可以给它化妆啦!

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    10、~~舍不得吃掉了

小窍门

蛋液要1次次少量加,面糊软的话,放冰箱冷藏30分钟在拿出来擀开