准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时顾名思义,补气活血猪心汤是一道调理气血、安神养神的营养汤品。猪心是富含维生素和蛋白质的补品,有安神补血健脾的强大功效,再加上黄芪、党参、熟地、当归等配料,其料理养生的功效更增一步,需要注意的是,补气活血猪心汤是大补汤品,体热气血旺者不宜食用。
主料
猪心 :
适量 黄芪 :
适量 党参 :
适量熟地 :
适量 当归 :
适量 辅料
生姜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.猪心一个,焯水切片。
2.党参,当归,黄芪,熟地。清水洗净
3.砂锅注入半锅水,放入猪心,药材,生姜两片。大火煮开转小火炖2个小时。
4.这是炖好的!可以当营养汤喝,也可以加入面条。
烹饪技巧
无