妙酸辣粉的做法 妙酸辣粉怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

妙酸辣粉的做法步骤

• 1、署粉条用开水煮软后过水冷却沥干水分备用

• 2、把韭菜，葱花切好备用。

• 3、炒锅放少许猪油预热，先放肉末和蒜末炒香再放酸辣椒一起妙。

• 4、锅中再倒入小半碗高汤，没高汤用清水代替也行，最后放入韭菜，味极鲜，老抽，油辣椒暑粉条一起快速翻炒加少许葱花起锅！