酸辣米粉的做法 酸辣米粉怎么做

“简单快捷，酸辣爽口。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣米粉的做法步骤

• 1、米粉放入锅中煮8分钟左右。

• 2、捞出冲洗几遍。

• 3、沥干水分。

• 4、整个鸡蛋煎好盛出备用。

• 5、锅中放一小块火锅底料化开。

• 6、加入适量开水。放适量盐和鸡精调味。

• 7、放入适量油菜。

• 8、待油菜煮至断生，放入米粉。

• 9、放入煎好的荷包蛋。

• 10、淋少许陈醋。

• 11、成品。