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青椒酸辣粉的做法 青椒酸辣粉怎么做

青椒酸辣粉的做法 青椒酸辣粉怎么做

凉菜”夏日拌上这么一碗粉,很爽口,辣的舒心,特喜欢。

食材明细

主料
  • (适量)
辅料
  • 青椒 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 花生碎 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青椒酸辣粉的做法步骤

  • 青椒酸辣粉的做法 青椒酸辣粉怎么做 第2张

    1、粉。

  • 青椒酸辣粉的做法 青椒酸辣粉怎么做 第3张

    2、水烧开,煮五分钟。

  • 青椒酸辣粉的做法 青椒酸辣粉怎么做 第4张

    3、过凉水,控干水分,倒入碗中。

  • 青椒酸辣粉的做法 青椒酸辣粉怎么做 第5张

    4、捣好的蒜泥,备用。

  • 青椒酸辣粉的做法 青椒酸辣粉怎么做 第6张

    5、炒青椒和鸡蛋,备用。

  • 青椒酸辣粉的做法 青椒酸辣粉怎么做 第7张

    6、倒入蒜泥.醋.生抽.白糖和香油,拌匀。

  • 青椒酸辣粉的做法 青椒酸辣粉怎么做 第8张

    7、再倒入炒好的青椒鸡蛋和花生碎。

  • 青椒酸辣粉的做法 青椒酸辣粉怎么做 第9张

    8、搅拌均匀即可食用。

  • 青椒酸辣粉的做法 青椒酸辣粉怎么做 第10张

    9、炎热夏日,来碗粉酸辣爽口。