好吃的剔骨肉蘸酱 怎么做好吃又简单
剔骨肉蘸酱，这道菜呢，适合于一个很不喜欢啃骨头的的我，哈哈， 懒人总会有懒人的生存技能嘛，我是觉得吃个肉还要去啃个骨头就很不好玩了，所以想弄这个剔骨肉蘸酱 ，味道很不错的，吃的过程都不用吐骨头了，非常的方便个别好玩哦，蘸真的太好吃了。
主料
猪骨棒 ：适量辅料
蒜 ：适量花椒 ：适量
大料 ：适量
姜 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
焯好的猪骨棒多用冷水冲洗几遍
猪骨棒要焯到水沸腾时，可以焯出来很多杂质和淤血
猪骨棒要焯到水沸腾时，可以焯出来很多杂质和淤血
猪骨棒要焯到水沸腾时，可以焯出来很多杂质和淤血
焯好的猪骨棒多用冷水冲洗几遍
准备花椒和大料、姜、糖
猪骨棒洗净后放入锅中，锅中重新放入清水把调料盒和糖放入锅中，再少点几滴醋，开始大火熬制骨棒糖喽
大约熬制了1个半小时左右改成小火慢熬3个多小时大骨棒汤就熬制成功了
大约熬制了1个半小时左右改成小火慢熬3个多小时大骨棒汤就熬制成功了
这个肉肉烀的刚刚好，肉质鲜嫩口感棒棒滴
将蒜掂成蒜泥兑水涝汁蘸着吃太给力了
