酸辣川粉的做法 酸辣川粉怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣川粉的做法步骤

• 1、川粉备用。

• 2、蒜头拍扁剁碎。

• 3、碗中放入蒜末，白芝麻和辣椒粉。

• 4、浇上热油。

• 5、香葱洗净切葱花备用。

• 6、加入适量生抽，蚝油，盐和香醋。

• 7、搅拌均匀备用。

• 8、锅中水烧开放入川粉。

• 9、大火煮开至川粉断生。

• 10、煮好的川粉过凉水后盛入碗中。

• 11、淋上酸辣汁。

• 12、放上葱花拌匀即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。