糖粿的做法 闽南七夕风俗的主角------糖粿 糖粿怎么做

“看美食天下有半年了，一直好羡慕高手们。做的食物那么美!今天终于斗胆试了一下，不足之处很多，望各位亲们多多包涵！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖粿的做法步骤

• 1、材料很简单，只要适量的糯米，白糖，花生，黑芝麻。

• 2、糯米粉倒入一盆内，加适量的开水，用筷子搅拌均匀。

• 3、待不那么烫了，用手和成糯米团。

• 4、抓一块糯米团搓成长条，掰一小块揉成圆子，用食指在小圆子的中间按一下，成一个小洞。

• 5、取一煮锅烧开水，然后把糖裸胚子倒入，只要一会儿就烧开了，见糖裸胚子浮起来了，用漏勺捞起.

• 6、少许花生用干锅小火炒，见颜色变黄就熟了。

• 7、盛入一装有白糖的大碗中，用力晃动几个，让糖裸入味就可。

• 8、这是做好的花生碎，加入黑芝麻拌和。

• 9、吃时沾一下花生碎加黑芝麻。

小窍门

新手上路，各位见谅。图片照得不全，也没布置背景，都是在餐桌上拍的。大跌眼球的图片，包涵！！！！！！！