薯粉粿的做法 薯粉粿怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

薯粉粿的做法步骤

• 1、两个白菜洗净

• 2、花生米

• 3、切碎，放锅里炒

• 4、放盐，炒出水分

• 5、把水挤出

• 6、加热一点猪油，融化后放到白菜里

• 7、把花生米炒熟后，放砧板上切碎

• 8、加入到白菜里面搅拌均匀

• 9、煮一锅开水

• 10、把大米粉倒入水里，用擀面棍搅拌

• 11、再把番薯粉也倒进去，用力搅拌

• 12、趁热和一和

• 13、很难和，因为有点热，很烫手，凉了就和不好了

• 14、捏一小块搓成圆形

• 15、做成碗状

• 16、把菜舀到里面

• 17、做成包子状

• 18、翻到反面来，放到蒸盘上，水开蒸15分钟

• 19、好啦