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肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做

肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做

食材明细

主料
  • 糯米粉 (115克)
  • 粳米粉 (50克)
  • 芹叶 (适量)
辅料
  • 肉松 (适量)
调料
  • 绵白糖 (1勺半)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉松馅芹叶团的做法步骤

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第2张

    1、食材:糯米粉、粳米粉、芹叶(已清洗)、肉松。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第3张

    2、将芹叶下入沸水中汆汤一下捞出。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第4张

    3、用清水过凉。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第5张

    4、将过凉好的芹叶捞起、挤干水分,放在案板上切碎。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第6张

    5、随后,将糯米粉和粳米粉倒入在大碗中。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第7张

    6、合入切好的芹叶,加1勺半绵白糖。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第8张

    7、加适量的盐。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第9张

    8、逐步加适量的清水。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第10张

    9、和成芹叶糯米团。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第11张

    10、接着,取一些芹叶糯米团捏成一个窝,放上肉松馅。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第12张

    11、包好揉成圆球压扁一下。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第13张

    12、然后,放入抹了油蒸锅中。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第14张

    13、盖上盖,开锅蒸至15分钟,关火。

  • 肉松馅芹叶团的做法 肉松馅芹叶团怎么做 第15张

    14、最后,开盖、晾凉一下,就可以吃吃。。。