好吃的简单水煮鱼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

简单水煮鱼是用鱼、娃娃菜、油豆腐条以及金针菇等几种主要的原材料加工制作而成的，鱼由于自身蛋白质结构组成的原因，所含十分多，因此鱼肉质细腻嫩滑，经常食用还能有降低胆固醇的功效，蔬菜的加入更是让荤素搭配合理，美味健康，值得品尝。

主料

鱼 ：1000
娃娃菜 ：1颗
油豆付条 ：100
金针菇 ：200

辅料

葱 ：少许
蒜 ：少许
花椒粉 ：少许
胡椒粉 ：少许
姜 ：少许

具体步骤

1.鱼用盐，花椒粉，胡椒粉腌10分钟

2.切片

3.锅放油，下豆瓣酱，姜，蒜爆香，然后放少许水

4.水开后下鱼块，大火煮10分钟

5.下油豆付条

6.青菜勺一下水

7.盛起放入电磁炉锅

8.把煮好的鱼块铺放入青菜锅里

9.放电磁炉里加热5分钟，淋油，撒香菜即成，忘记买香菜了，我没放，