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芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做

芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做

吃够饺子,换馅饼吃。

食材明细

主料
  • 猪肉 (300g)
  • 芹菜 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 热水 (适量)
辅料
  • 花椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 葱花 (少许)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芹菜青椒猪肉馅饼的做法步骤

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第2张

    1、备好食材。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第3张

    2、芹菜焯水后,冲洗。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第4张

    3、攥去水份,青椒也一起切碎。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第5张

    4、肉馅加葱花所有调料。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第6张

    5、拌匀。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第7张

    6、加青椒芹菜碎(同样攥去水分)拌匀。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第8张

    7、面粉加热水(开水+少许凉水)和成柔软面团,盖保鲜膜放置半小时。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第9张

    8、擀皮包馅。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第10张

    9、像包包子一样,馅多放,皮薄馅大。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第11张

    10、用手轻按,再轻轻擀成圆形。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第12张

    11、平底锅油热放入饼胚,慢煎。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第13张

    12、至两面金黄。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第14张

    13、成品。

  • 芹菜青椒猪肉馅饼的做法 芹菜青椒猪肉馅饼怎么做 第15张

    14、早餐。