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京酱豆花的做法 京酱豆花怎么做

京酱豆花的做法 京酱豆花怎么做

豆花有很多吃饭,今天自创一种酱香味的。

食材明细

主料
  • 豆花 (500克)
  • 猪肉 (200克)
  • 内酯豆腐 (1盒)
辅料
  • 小葱 (一根)
配料
  • 甜面酱 (20克)
  • 料酒 (半汤匙)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

京酱豆花的做法步骤

  • 京酱豆花的做法 京酱豆花怎么做 第2张

    1、猪肉剁碎加料酒腌制5分钟;

  • 京酱豆花的做法 京酱豆花怎么做 第3张

    2、内酯豆腐(豆花)直接装碗中备用;

  • 京酱豆花的做法 京酱豆花怎么做 第4张

    3、锅内加油烧热,放入肉馅煸炒至肉色发白后,倒入甜面酱继续翻炒2分钟左右;

  • 京酱豆花的做法 京酱豆花怎么做 第5张

    4、将炒好的肉酱倒入装豆花的碗中,撒上葱花即可食用。