黄豆酱烧菜花的做法 黄豆酱烧菜花怎么做

“花菜煮起来没味，要和其他食材搭配，一般选荤的和有鲜味的。黄豆酱咸鲜，可以搭配，而且方便，要好吃，必须先炒香，油中煸一下。适宜初学者，佐料单一。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄豆酱烧菜花的做法步骤

• 1、花菜。

• 2、花菜焯水。

• 3、取二勺黄豆酱。

• 4、酱在油中煸香。

• 5、下花菜煮。

• 6、收汁前加糖和味精。翻炒。

• 7、装盘。

小窍门

酱要炒才香，花菜要焯水烧了色好入味。