香菇酱卷春饼的做法 香菇酱卷春饼怎么做

“喜爱面食可以搭配很多蔬菜食用，尤其是春饼类的卷起的美味，零食，主食都可以。烙一大摞子春饼一会就吃的差不多了。搭配上好吃的香菇酱，如果是吃素食者卷材的时候不用放肉丝，放蘑菇酱和蔬菜就好了。喜欢的可以试下。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇酱卷春饼的做法步骤

• 1、准备好主要食材，面加水和好保湿松弛20分钟，期间揉二次，揉的次数多面会柔软。

• 2、松弛好的面团分成小面胚，如同做饺子一样大小就可以

• 3、擀的薄薄的最好，擀面皮的时候一定要多放干面粉擀。

• 4、电饼铛烙很快不会糊

• 5、植物油热了炒肉丝加盐和生抽

• 6、炒好的肉丝备用

• 7、卷饼的蔬菜一定洗干净了，毕竟是生吃，注意卫生

• 8、开始卷饼了。按照个人喜好做起来把，喜欢吃香菇酱舀一勺子加蔬菜肉丝包起来

• 9、看看是不是很诱人的春饼卷菜

小窍门

1，和面的水不要太多棉太软饼很难成型
2，如果用明火烙饼一定要小火