香椿珍珠丸子的做法 香椿珍珠丸子怎么做

“肉丸子是我的最爱，
香椿珍珠丸子是第一次尝试哦！！
嘿嘿，
还不错！！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香椿珍珠丸子的做法步骤

• 1、香椿先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分，切碎备用

• 2、将猪肉洗净剁成茸，放入碗内，加食盐、鸡精、鸡蛋、胡椒粉、味达美搅拌均匀成馅

• 3、把糯米洗净，放入水中浸泡12小时，沥干备用

• 4、加入香椿拌匀

• 5、然后把肉馅挤成核桃大小的丸子，每个丸子上滚上一层糯米

• 6、然后放在蒸笼内大火蒸20分钟即可

• 7、晶莹剔透的丸子就做好了！