炸珍珠丸子的做法 炸珍珠丸子怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炸珍珠丸子的做法步骤

• 1、备肉泥，老南瓜切碎，切点香葱。

• 2、加盐合匀待用。

• 3、糯米泡软。

• 4、拌好的老南瓜肉泥搓成丸子，放进糯米里裹上一层糯米。

• 5、如图。

• 6、做好的珍珠丸子。

• 7、先放进蒸锅里蒸熟。

• 8、冷却。

• 9、烧油下入冷却好的丸子油炸，

• 10、小心翻动。

• 11、炸香即可。

• 12、炸香的珍珠丸子。