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紫薯丸子的做法 小巧精细——紫薯丸子 紫薯丸子怎么做

紫薯丸子的做法 小巧精细——紫薯丸子 紫薯丸子怎么做

原本想着是做芝士紫薯丸子,可是翻看冰箱的芝士罢工了,呜呜~~~~~,只好做了个纯的紫薯丸子,这个味道也是很好,粘了芝麻,甜香的

食材明细

主料
  • 紫薯 (2个)
  • 炼奶 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫薯丸子的做法步骤

  • 紫薯丸子的做法 小巧精细——紫薯丸子 紫薯丸子怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 紫薯丸子的做法 小巧精细——紫薯丸子 紫薯丸子怎么做 第3张

    2、紫薯洗净削皮,放蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透

  • 紫薯丸子的做法 小巧精细——紫薯丸子 紫薯丸子怎么做 第4张

    3、将煮熟的紫薯压成泥,加入适量的炼奶搅拌匀

  • 紫薯丸子的做法 小巧精细——紫薯丸子 紫薯丸子怎么做 第5张

    4、芝麻放烤箱烘烤,上下火150度烤8分钟左右,取出备用

  • 紫薯丸子的做法 小巧精细——紫薯丸子 紫薯丸子怎么做 第6张

    5、带上一次性手套将紫薯泥取一小剂搓圆,然后裹上芝麻

  • 紫薯丸子的做法 小巧精细——紫薯丸子 紫薯丸子怎么做 第7张

    6、再放入烤箱烘烤10分钟即可(再次放入烤箱烘烤,芝麻香味全部飘出来)

  • 紫薯丸子的做法 小巧精细——紫薯丸子 紫薯丸子怎么做 第8张

    7、出炉芝麻的香味老远就能闻到