糯米紫薯丸子的做法 糯米紫薯丸子怎么做

“团圆家宴甜品少不了。紫薯营养丰富。在民间有紫去冬东来的寓意。把它和糯米芝士碎简单的配合蒸营养美味又清淡。是团圆家宴不可缺少的美食。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米紫薯丸子的做法步骤

• 1、我们把紫薯去皮切片。

• 2、上蒸锅蒸至完全熟透。

• 3、蒸好的紫薯泥趁热。加白糖。和面粉，马铃薯粉。均匀的把它搅拌。抓上一块儿压平里包上芝士。

• 4、把四面都合起来，做成球状。

• 5、裹上提前用高压锅压熟的糯米。这个糯米一定要提前泡发和压好。

• 6、沸水上蒸锅蒸20分钟。

• 7、起锅美味又香甜。

小窍门

里面一定要放点马铃薯粉，容易成型。只放面粉里面粉的话口感不好。趁热吃哦。