紫薯小丸子的做法 紫薯小丸子怎么做

“紫薯中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助调节胃肠道菌群、促进排便，对便秘患者有一定的好处。
紫薯中还含有紫薯花青苷，具有较为显著的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯小丸子的做法步骤

• 1、水磨糯米粉。

• 2、紫薯切成小块放在锅里蒸熟。

• 3、蒸熟的紫薯用勺子压成泥。

• 4、加入糯米粉和白砂糖。

• 5、加少许的水搅拌均匀。

• 6、用手揉成这样。

• 7、搓成小丸子。

• 8、搓成差不多大小，然后锅中放油。

• 9、把丸子放进去炸。

• 10、炸好的丸子直接放入芝麻里滚几下。

• 11、成品图。

• 12、香糯甜甜。

• 13、好好吃的样子。