紫菜丸子汤的做法 紫菜丸子汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫菜丸子汤的做法步骤

• 1、碗中放入肉末、料酒、鸡蛋、盐、生抽、姜末。

• 2、顺一个方向搅拌均匀。

• 3、然后放入一勺淀粉、胡萝卜碎。

• 4、再次搅拌均匀。

• 5、紫菜清洗干净。

• 6、锅中放少许油、下姜末炒香，加水烧开，肉馅用勺子挖起整圆下锅。

• 7、煮开后撇去浮沫、煮至丸子浮起。

• 8、放入紫菜再次煮开。

• 9、入盐调味。

• 10、放点葱花。

• 11、成品。