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炸红薯丸子的做法 【四川】炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做

炸红薯丸子的做法 【四川】炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做

香甜可口,外脆里糯的红薯丸子~

食材明细

主料
  • 红薯 (50g)
  • 糯米粉 (60g)
  • 白糖 (10g)
辅料
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

炸红薯丸子的做法步骤

  • 炸红薯丸子的做法 【四川】炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做 第2张

    1、红薯隔水蒸20分钟

  • 炸红薯丸子的做法 【四川】炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做 第3张

    2、去皮、捣成泥

  • 炸红薯丸子的做法 【四川】炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做 第4张

    3、放入糯米粉、白糖。搅拌均匀

  • 炸红薯丸子的做法 【四川】炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做 第5张

    4、加少许温水

  • 炸红薯丸子的做法 【四川】炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做 第6张

    5、揉成团

  • 炸红薯丸子的做法 【四川】炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做 第7张

    6、分成几个大小相同的面团,搓圆

  • 炸红薯丸子的做法 【四川】炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做 第8张

    7、锅中油烧热,放入红薯球

  • 炸红薯丸子的做法 【四川】炸红薯丸子 炸红薯丸子怎么做 第9张

    8、中小火炸制金黄即可