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金玉满堂的做法 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】 金玉满堂怎么做

金玉满堂的做法 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】 金玉满堂怎么做

今天分享的【金玉满堂】清新不油腻,很适合看书看电视喝茶打发时间的小零嘴,只是小心烫嘴,因为咬下去可是会爆浆滴哦~

食材明细

主料
  • 黄心番薯 (2个)
辅料
  • 面包糠 (适量)
  • 芝士 (2片)
  • 鸡蛋 (一只)
配料
  • (少许)
  • 亨氏番茄酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

金玉满堂的做法步骤

  • 金玉满堂的做法 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】 金玉满堂怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 金玉满堂的做法 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】 金玉满堂怎么做 第3张

    2、蒸熟黄心番薯

  • 金玉满堂的做法 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】 金玉满堂怎么做 第4张

    3、番薯去皮,压碎

  • 金玉满堂的做法 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】 金玉满堂怎么做 第5张

    4、用盐为番薯蓉调味,加入面包糠与鸡蛋拌匀。

  • 金玉满堂的做法 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】 金玉满堂怎么做 第6张

    5、将芝士片切成小片,捏成球状。

  • 金玉满堂的做法 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】 金玉满堂怎么做 第7张

    6、把芝士球酿入番薯蓉中心

  • 金玉满堂的做法 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】 金玉满堂怎么做 第8张

    7、捏紧包圆

  • 金玉满堂的做法 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】 金玉满堂怎么做 第9张

    8、然后蘸上面包糠,放入雪柜放凉片刻

  • 金玉满堂的做法 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】 金玉满堂怎么做 第10张

    9、将番薯球放入油镬炸熟

  • 金玉满堂的做法 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】 金玉满堂怎么做 第11张

    10、上碟,吃时蘸上亨氏番茄酱即可

小窍门

1.番薯品种随个人口味,红心,黄心,紫心皆可。
2.炸好后再大火翻炸一次把油逼出,吃时不油腻