味道不错的金玉满堂怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：100
西瓜皮 ：200

辅料

盐 ：适量
食用油 ：适量
芝麻油 ：少许
味精 ：少许

具体步骤

1.西瓜去皮切丁 稍薄较佳。

2.面粉加水，稍稀。加少许芝麻油、盐、味精、同一方向搅拌均匀，拌入西瓜皮，使每一西瓜皮均匀挂浆。

3.和面均匀 。

4.食用油遛底，温度控制在200，油热后，西瓜浆入锅，满盆后，降温至150度，面层至金黄色。

5.双面反烤均匀后，呈现外金内玉，时有红色宝石点缀。非常可爱！！注意口水不要流到锅里了!O(∩_∩)O哈哈。

6.装盘。 口感：外焦里嫩，软硬适中，初入口内面香氤氲， 随之甘甜充满。

烹饪技巧

1.盐量添加适个人口味酌量2.和面时加入芝麻油适量。面体发香3.火候控制以保持不糊面为主