佛罗伦斯薄片的做法 佛罗伦斯薄片怎么做

“一直都在往后推延。其实制作很简单。只是，这样的薄饼往往不能一烤盘一次性烤完。烤两盘总让人感觉有些费时间。思量又思量，一延再延。明日复明日，明日何其多。解决拖延症的唯一方法是——立即马上，投入行动。
佛罗伦斯薄饼，终于被实现。可是，为什么，叫佛罗伦斯呢？”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

佛罗伦斯薄片的做法步骤

• 1、用料

• 2、黄油与细砂糖一起倒入锅中

• 3、小火直接加热至黄油沸腾，熄火

• 4、加入牛奶，搅拌均匀

• 5、加入面粉外的所有用料

• 6、搅拌均匀

• 7、倒入面粉

• 8、拌匀

• 9、用勺将面糊舀到烤盘上，摊开成薄片

• 10、放入烤箱，中层，上火170度，下火150度，烤10-15分钟

• 11、表面金黄，出炉

• 12、凉透后，从烤纸上取下

小窍门

黄油沸腾，细砂糖尚未溶化即可熄火。
尽量将材料摊开，不要重叠，烤后成品效果更好。
刚出炉的饼干较软，凉透后更易取下。