好吃的佛罗伦萨瓦片酥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

最近都是很喜欢吃下午茶，之前做的那些饼干带去公司都被同事们一会好评。所以他们就让我今天也做点带过去公司给他们，所以我就想了一下，就打算做一个佛罗伦萨瓦片酥，虽然是会有点热气，但是还是会很好吃的呢，有兴趣的朋友可以试试。

主料

黄油 ：25
杏仁片 ：60
细砂糖 ：40

辅料

高筋面粉 ：10
淡奶油 ：15
蜂蜜 ：15

具体步骤

1.将淡奶油、蜂蜜、糖、黄油倒入奶锅里

2.小火加热并不断搅拌，使黄油与糖融化，煮沸后再煮一分钟左右

3.离火后，立即加入面粉和杏仁片，拌均匀

4.用小勺挖小块面糊到铺了油纸的烤盘上，把面糊摊平，每个面糊的间距要大于5cm（烤的过程中面糊会变大）

5.送入预热好的烤箱，上下火190度，烤5~9分钟（看面糊摊开的薄厚程度来决定烘烤时间）

6.烤好出炉后趁热用圆形切模将瓦片切成标准的圆形，冷却后即可食用。香脆好吃的小零嘴哦！！！

烹饪技巧

烤箱温度适度调整。