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薄脆玉米片儿的做法 薄脆玉米片儿怎么做

薄脆玉米片儿的做法 薄脆玉米片儿怎么做

家里的玉米粉不知道怎么消耗,于是在网上搜到这么个方子,用来当零食比买来的膨化食品健康多了

食材明细

主料
  • 玉米粉 (50克)
  • 食用油 (12克)
  • 辛香料 (适量)
辅料
  • 低筋面粉 (50克)
  • (1克)
  • (40克)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

薄脆玉米片儿的做法步骤

  • 薄脆玉米片儿的做法 薄脆玉米片儿怎么做 第2张

    1、两种粉与玉米油,盐搅拌均匀

  • 薄脆玉米片儿的做法 薄脆玉米片儿怎么做 第3张

    2、再加40克温水混合揉成面团

  • 薄脆玉米片儿的做法 薄脆玉米片儿怎么做 第4张

    3、包保鲜膜醒20分钟

  • 薄脆玉米片儿的做法 薄脆玉米片儿怎么做 第5张

    4、取适量的咖喱粉、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉,混合均匀,备用

  • 薄脆玉米片儿的做法 薄脆玉米片儿怎么做 第6张

    5、面团擀成薄片,用饼干模具压出花纹或者切成三角形。油纸刷一层油,放上薄片,再刷一层油,油不用刷太多

  • 薄脆玉米片儿的做法 薄脆玉米片儿怎么做 第7张

    6、然后撒上上面调料混合的粉,然后进烤箱,中层,上下火,180度,15分钟左右