鸡肉松 自制鸡肉松(面包机版) 飘香香 小吃 1.52W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡胸肉 (500g)姜 (3片)葱 (2棵)八角 (2个)料酒 (2勺)鲜酱油 (5g)老抽 (5g)蚝油 (5g)糖 (10g)油 (30g)辅料盐 (少量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)自制鸡肉松的做法步骤1、准备好鸡胸肉2、鸡胸肉剔膜洗干净切小块3、锅里放水倒入切好的鸡肉块,放入姜片、葱结、八角和料酒大火烧开4、去掉上层浮沫转中小火煮20分钟5、倒出煮好的鸡肉块用开水冲洗干净沥沥水6、装入厚质保鲜袋用擀面杖碾压(一次太多可分批碾压)7、倒入面包桶,用手掌用力揉搓(想做好揉松棉絮般的这步很重要)8、将所有调料倒入碗中拌匀9、一勺勺加入肉撮好的肉松中搅拌均匀10、启动面包机翻炒模式设置时间30分钟翻炒11、再加30分钟看成色满意即可 TAG标签:自制鸡肉松的最正宗做法 鸡肉松 自制鸡肉松怎么做 自制鸡肉松的做法步骤 面包机 自制鸡肉松的做法 自制鸡肉松(面包机版) 自制鸡肉松 自制鸡肉松的家常做法 自制鸡肉松怎么做好吃 鸡肉 #