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面包机版猪肉松的做法 面包机版猪肉松怎么做

面包机版猪肉松的做法 面包机版猪肉松怎么做

用面包机做肉松还是很方便的

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 (600g)
  • 大葱 (30g)
  • (30g)
  • 八角 (1个)
  • 料酒 (50g)
  • (10g)
  • 白糖 (25g)
  • 生抽 (5g)
  • 老抽 (5g)
  • 植物油 (30g)
辅料
  • 白芝麻 (20g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

面包机版猪肉松的做法步骤

  • 面包机版猪肉松的做法 面包机版猪肉松怎么做 第2张

    1、猪瘦肉踢净筋膜切小块,冲水洗净。入锅加水,加入葱,姜,八角,料酒煮四十分钟。用筷子很容易就扎透就好。

  • 面包机版猪肉松的做法 面包机版猪肉松怎么做 第3张

    2、煮好稍微晾凉,装入保鲜袋用擀面杖擀扁,于肉丝方向平行更容易。

  • 面包机版猪肉松的做法 面包机版猪肉松怎么做 第4张

    3、擀好后的肉大略撕一下,不用太细。

  • 面包机版猪肉松的做法 面包机版猪肉松怎么做 第5张

    4、把肉丝倒入面包机

  • 面包机版猪肉松的做法 面包机版猪肉松怎么做 第6张

    5、将盐,糖,生抽,老抽,植物油调好,加入面包机,启动肉松功能

  • 面包机版猪肉松的做法 面包机版猪肉松怎么做 第7张

    6、坐等时间到了,倒出后加入熟芝麻,凉晾装瓶即可。