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面包机制作猪肉松怎么做好吃又简单

面包机制作猪肉松怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟

主料

猪后腿肉 :600

辅料

盐 :6
糖 :10
耗油 :15
花生油15
黑芝麻 :10

具体步骤

1. 将猪后腿肉洗干净;

2. 去掉白膘和肉筋,切成小块;

3. 锅里加入热水烧开,把切好的肉块放入锅内

4. 加姜片冒5分钟左右

5. 把肉片盛入盆中,用凉水冲洗干净

6. 放入高压锅中,加凉水和姜片煮熟

7. 煮熟后的肉块捞出放入盆中,自然凉透

8. 将凉透的肉块放入到塑料袋内,用擀面杖敲打,敲碎

9. 敲碎后的肉丝放入到面包筒内,加入盐、味精、耗油、味极鲜美、糖,打开面包机的人“肉松”功能

10. 等面包机停止后肉松也就制作完毕,盛出凉透即可食用

11. 肉松是不是很细、很松软呢。。。。。

烹饪技巧

根据口味调料可自行添加