关于香酥多汁又嫩滑的鳕鱼块的餐饮精选

食材明细主料鳕鱼（250g）辅料姜（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸鳕鱼块的做法步骤1、鳕鱼在冷水中解冻后，切块，用、稍腌10分钟。2、将打入淀粉中，加水搅拌均匀至粘稠。3、鳕鱼斜切成菱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鳕鱼块：250核桃仁：30花生米：30鸡蛋：1个泡打粉：1/2汤匙生粉：2汤匙辅料新鲜红辣椒各：两个绿辣椒：两个生姜：1片大蒜头：2瓣花椒：几粒白酒：适量食盐：适量白胡椒粉：适量具...

四分钟左右。鳕鱼又叫做阔口鱼、大头鱼、明太鱼等等，属于是可食用海鱼，而鳕鱼的常见做法是香煎，先将鳕鱼切成大小均匀的小块，放入料酒、生抽、葱等进行腌制二十分钟左右，煎鳕鱼需要两面煎，各自煎两分钟左右，一共四分钟，煎的时...

“鳕鱼肉细嫩无刺，油炸之后更好吃！”食材明细主料鳕鱼（适量）面包糠（适量）食用油（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸鳕鱼块的做法步骤1、净鳕鱼片化冻。超市买来...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：500g土豆：2个可乐：200毫升辅料盐：适量醋：适量料酒：适量葱姜：适量油：适量酱油：适量具体步骤1.准备食材2.土豆滚刀切葱切段姜切片3.焯水去腥4.热锅干炒炒...

“做挞样的小点心，不用吃光看外形就甚是喜爱。一个个张着笑脸不吃都觉得美美哒!挞的做法有多种，形状也各异，用这种菊花模做的挞就更是可爱的不行。它的馅料也是跟着季节变换而变换的，当下有啥水果只要不是水分太大都可以...

“关于口水鸡除调味以外，白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡！”食材明细主料鸡腿（2只）花生米（适量）白芝麻（适量）辅料葱（适量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）盐（4g）花椒（5g）蒜头（3颗）干辣（椒10粒）香叶（2片）八角（2颗）桂皮（一段）姜（适量...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟黄瓜鱼微量元素丰富，肉质鲜嫩，口感清鲜可口，我家小孩子特别喜欢，经常买回家做给他吃。做过很多种黄瓜鱼，蒸煎炸煮貌似都不错哦。这道菜是用煎的手法做的一...

“银鳕鱼营养价值高又有益于脑部，所以孩子从小到大的饮食中我都有加入，本次赶上Olé可持续消费周推广活动期间，购买了OléOriginal速冻野生银鳕鱼切身，品质真的很好，口感滑嫩，肉质紧实，烹饪不易碎，而且味道十分鲜美，完全没有腥...

食材明细主料草鱼肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜丝（适量）玉米淀粉（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）黒胡椒碎（适量）白芝麻（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥鱼块的做法步骤1、草鱼肉洗净...

“鳕鱼属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。除鲜食外，还加工成各种水产食品，此外鳕鱼肝大而...

食材明细主料鳕鱼（300克）辅料青椒（1个）玉米（半个）土豆（1个）豌豆（适量）油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩滑鳕鱼丁的做法步骤1、鳕鱼洗净切成胡豆大小颗粒。2、土豆...

“前言：黑鳕鱼富含优质蛋白，Omega-3和维生素A含量都是鱼类中的佼佼者，有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处。黑鳕鱼的刺很少、肉质细腻，甚至入口即化，非常适合婴幼儿以及老年人，高蛋白并含有多种人体所必需的微量元素及...

“鳕鱼肉质鲜嫩爽滑，富含DHA和,EPA，属深海鱼，对于健脑预防心脑血管病非常好”食材明细主料鳕鱼块（1个）辅料橙汁（50g）白糖（30g）白醋（10g）盐（2g）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）橙汁鳕鱼块的做法步骤1、买的鳕鱼块解冻，注意一定要控...

“今天做的这道菜我用的是在盒马买的带有MSC小蓝鱼标识的挪威北极鳕鱼，品质好肉质极为鲜美，简直太美味了！由于生长环境独特，挪威北极鳕鱼蛋白质含量高达百分之九十六，口感极为出众，它是北欧人餐桌上的“国民料理”，挪威人称...

“滑鱼块的烹饪方法简单，近乎于水煮盐拌，没啥技术含量。草鱼肉切块后，加少许盐、淀粉等拌匀后腌制；再将葱姜蒜爆香锅，下入鱼块，翻炒数下，加生抽、醋、盐各少许，倒入一碗水，待锅里的鱼汤微白时，加入少许盐、胡椒粉调味，最后倒入水...

食材明细主料黑鳕鱼块（350g）辅料盐（5g）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）香煎黑鳕鱼块的做法步骤1、黑鳕鱼块自然解冻。2、用盐和黑胡椒粉腌制,提前1个小时。3、平底锅热锅热油，中火煎。4、两面煎黄，放少量生抽...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳕鱼：250面粉：适量鸡蛋：1个辅料盐：1勺半黑胡椒：适量具体步骤1.鳕鱼自然解冻，并切成块。2.面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。3.鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳕鱼：1块碎豆酥：50公克蒜仁：2粒葱：2根味精：1/4茶匙细砂糖：1/4茶匙辣椒酱：1茶匙辅料具体步骤1.蒜头切末，葱切细备用；鳕鱼洗净置于蒸盘，入蒸笼以大火蒸约12分钟取...

“酥酥脆脆的炸鸡，裹上奶香浓郁的酱汁，谁不爱呢？做法非常简单，爱吃鸡肉的你一定不能错过。这次我用了鸡腿肉和鸡胸肉两种，实践下来鸡腿肉更加好吃！”食材明细主料鸡腿鸡胸肉（400g）腌制料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）盐（1g）黑胡椒（1g）调料...

“明媚的天气最适合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎银鳕鱼，配的是最爱的柠檬汁。银鳕鱼可以健脑明目、降血脂、缓解压力，热量也不高，制作又简单，稍稍煎一下就很美味。香柠汁的做法比较随意，我比较爱吃酸甜味，所以浓缩柠檬...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟鱼排是人们喜爱的休闲小吃，鳕鱼含有丰富的营养物质，而且滑嫩可口，深受人们欢迎。但鳕鱼排在外面商店卖的价格也不便宜，与其去麦当劳或肯德基买鳕鱼排，还不...

食材明细主料草鱼（一条）辅料鸡蛋（4个）配料盐（3小勺）老抽（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酥香鱼块的做法步骤1、将草鱼剁去头，剖去中间的骨头，只留下鱼肉。2、将鱼肉切成均匀的小长条状，依次将盐、老抽、胡椒加入...

“当你看到阿拉斯加这几个字，是不是和我一样先想到了雪橇犬，其实和阿拉斯加还有联系的是阿拉斯加狭鳕鱼，这种狭鳕鱼的肉质肥厚洁白，刺少，没有什么腥味，炒、炖、煎、炸都适合，今天用阿拉斯加狭鳕鱼做了一个香酥鱼条，金黄酥脆的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料银鳕鱼：100面粉：20玉米淀粉：20辅料盐：1/4小勺料酒：1小勺胡椒粉：1/8小勺色拉油：1小勺具体步骤1.冷冻的鳕鱼解冻后切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分...