香炸鳕鱼的做法 香炸鳕鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香炸鳕鱼的做法步骤

• 1、鳕鱼放料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。

• 2、怕鳕鱼下油锅时炸碎，事先用平底不粘锅两面煎一下。

• 3、油锅放姜，将鳕鱼炸成焦黄盛出。

• 4、准备黑胡椒酱。

• 5、鳕鱼摆盘，吃的时候将柠檬汁挤在鳕鱼上，如果口味重可以沾黑胡椒酱。