关于糍糕的做法的餐饮精选

“小时候的味道，网上学习一下，根据自己的口味，发挥一下。”食材明细主料糯米（500g）大米（250g）水（325ml）辅料姜（少许）调料盐（2g）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糍糕的做法步骤1、糯米和大米分别用电饭锅煮熟，稍凉两种米拌均匀，再加...

食材明细主料手工年糕（1条）红糖（4勺）黄豆粉（6勺）辅料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）黄豆粉年糕糍的做法步骤1、手工年糕切段，水煮沸放入滚3-5分钟2、碗底铺一层黄豆粉，一层红糖粉，一满勺白糖搅匀，年糕捞起沥干水分放...

“几年前吃过老公外婆家的白糍，超怀念那个味道，这几天自己也琢磨怎么做，做来解解馋，虽然没有工具做得没那么地道，但是老公也说有点像那个味道很好吃。”食材明细主料糯米（300克）糯米粉（400克）辅料水（500克）油（适量）盐（适量）原味（口味）...

“姑姑拿来了槐花~想着做点什么点心吃，动手试试糍粑和蒸糕吧~第一次做哈哈，糍粑很好吃~”食材明细主料槐花（适量）糯米粉（适量）辅料红糖（适量）油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖糍粑的做法步骤1、槐花清洗干净，红糖准...

“非常Q软香甜的雪糕糯米糍，挡不住的诱惑。据说这方子做出来的皮15天都不会硬，但估计没人能留到15天，我家最多5天就扫光了，这还是我限量吃的结果呢。”食材明细糯米糍材料糯米粉（100g）玉米淀粉（30g）白糖（60g）牛奶（180g）黄油（30g）辅...

“糍饭糕应该是上海一带的小吃吧，吃过一次，我挺喜欢的，其实糯米做的东西我从小就特喜欢，只是现在胃不太好，吃得少了些。我之所以喜欢这糍饭糕，除了它是糯米制成品外，还和我的童年有关，小时候我吃饭很让大人头疼，爱吃的东西很少...

“此糍饭糕营养好吃制作特简单，我经常在家里做当早饭吃，早上一碗小米粥，外加糍饭糕，外香酥里糯，特好吃，大家可以试试。”食材明细主料糯米（200G）大米（200G）红米（50G）辅料盐（少量）白糖（少量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）好吃的糍...

“这段时间，除了做各式蛋糕，就是做各种馅料的糯米青团，今天合二为一，用Q弹软糯的糯米皮包上花生芝麻夹心蛋糕，再裹上雪花般的椰蓉，奶香、椰香、蛋香、花生芝麻香……，口口香甜软糯，味道美极了。”食材明细主料蒸熟的普通面粉（1...

食材明细主料糯米粉（适量）辅料牛奶（适量）芝麻馅（适量）红豆馅（适量）狗头枣（6颗）花生（适量）调料炼乳（2勺）椰蓉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米糍的做法步骤1、牛奶+炼乳开好后，一分为二开两份糯米粉浆。2、牛奶+炼乳开好后，一...

“马上就快过春节了，仿佛上一个春节刚刚过完，这一个春节又来了，眼看着春季即将来临，所以，年糕得赶紧做起来！春节吃年糕是少不了的，不仅享受美味，也取个好彩头。祝福所有小伙伴们年年高，一年比一年提高！小时候在老家的时候，春节不...

“家长特有的小吃，满满的葱香味，光看图片是解不了馋滴，自己动手做一做吧～”食材明细主料香葱（适量）大米粉（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）油（适量）鸡粉（适量）葱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱糍的做法步骤1、香葱洗干净沥干水，然后切...

“驱风，驱寒。”食材明细艾草艾草（250g（灼水后））辅料糯米粉（500g）粘米粉（100g）调料白砂糖（适量）黑芝麻（适量）炒花生（适量）食用油（适量）小苏打（少量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾糍的做法步骤1、只要艾草的叶子，放点小苏打灼水，过凉...

“又将清明时，在雨纷飞的季节里，食用香喷喷艾糍是一种享受，健康去湿气”食材明细主料糯米粉（1000克）艾草（适量）灰水（两碗）清水（一碗）辅料芝麻（100克）白糖（50克）五花肉（200克）芥菜（300克）香菇（三四颗）姜沫（适量）配料生粉（适量）酱油（适量）盐（少许）油（...

“以前都是把糯米泡一会儿，然后连水一起倒进面包机，启动年糕程序制作的，烘烤需要一小时，搅拌20分钟，总觉得等的时间太长，并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次，甚是麻烦，今天这个方子，大大节省了时间，还免去了翻拌，这下做年糕就更...

“每年清明前后，乡下的田间、山野会长出野生的艾草，其色泽翠绿，清香扑鼻。妈妈总会摘下艾草的嫩叶，做成香糯的艾糍，于是每逢春天我都多了一份期待，期待春天里的艾糍……艾糍清香独特，不少人喜爱，姐也不例外，艾糍做法不难，口味咸...

食材明细主料藤草糯米粉（适量）辅料花生（适量）猪肉（适量）萝卜干（适量）配料糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糍耙的做法步骤1、材料。2、把藤草剁碎。要叶不要梗。3、锅里放水，藤草和糖一起煮十分钟。4、把煮好的藤草糖水...

“犹记得小时候，那时候的农村不像现在，年轻的都出门打工，村里就剩下老小留守；那时候的农村，逢年过节，不管多远，在外的总要回家和亲人们一起过节，中秋尤其重要，因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将...

“过大年，捣麻糍。麻糍是仙居人过年必备的年货，临过年前，院子里的几家人会聚在一起，约上几个身强力壮的亲朋好友，相约捣麻糍。糯米预先浸泡一天，把泡好的糯米放在饭甑里蒸熟，庭院里摆上石臼，把蒸熟的糯米饭倒到石臼里，两个人一...

“这次只用了大米做，如果家里有糯米的话可以加进去一起做，口感会更好”食材明细主料大米（适量）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香甜糍饭糕的做法步骤1、大米淘洗干净加适量水放到电饭煲煮熟2、煮好后...

食材明细主料糯米（适量）辅料黑芝麻（适量）配料白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻糍的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合。4、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是...

食材明细主料糍粑（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...

“新买的面包机有年糕功能，迫不及待的试了下～糖粉可加可不加，我觉得没有澄粉的话，不加也OK。”食材明细主料糯米（250克）澄粉（20克）豆沙（50克）水（250ml）辅料糖粉（15克）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米糍和年糕的做法步骤1、...

“艾草是草本或略成半灌木状植物，长于乡间、田野里，其苍翠欲滴，清香扑鼻。每年清明前后，正是艾草盛长时，此时的艾草鲜嫩、清香无比。这是我第一次做艾糍，原来可以做的那么好吃，原以为很难，发现用心去做，什么事都是简单的事情。...

“用糯米和大米做成的一道美味的糕点。”食材明细主料糯米（250g）大米（250g）盐（6g）辅料花生油（适量）水（适量）清淡（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糍饭糕的做法步骤1、准备材料。2、把糯米和大米放到一起洗净煮成稍微硬一点的饭。3...

“用电饭锅搞的”食材明细主料糯米（适量）辅料糖（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...