菠菜蛋的做法 菠菜蛋怎么做

“让小孩爱上吃波菜。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜蛋的做法步骤

• 1、波菜洗净，放入榨汁机里。

• 2、搾出适量菠菜汁。

• 3、鸡蛋一个，打入碗中，加适量盐，搅拌。

• 4、倒入波菜汁搅拌，再放些冷水。(就像普通蒸蛋一样的水量)

• 5、取另一个碗，刷油，倒入搅拌好的菠菜汁蛋液。

• 6、放入蒸锅蒸15分钟。

• 7、蒸好后，其实就可以吃了。放上枸杞，照个美美照。

• 8、把碗倒扣在砧板上，切块，盛盘。