菠菜摊鸡蛋的做法 菠菜摊鸡蛋怎么做

“宅在家里，变着花样做美食，菠菜摊鸡蛋。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜摊鸡蛋的做法步骤

• 1、菠菜200克，鸡蛋4个，香葱1棵。

• 2、菠菜择洗干净，汆水片刻，过凉，攥干，切碎，香葱也切碎，鸡蛋打散，加上所有食材，加点盐加点五香粉，搅拌均匀就可以了。

• 3、平底锅加热加点油，开姓摊鸡蛋。

• 4、过一会表面凝固了，翻一下。4个鸡蛋分二次摊的。

• 5、菠菜摊鸡蛋。

• 6、美美哒，简单营养好吃。